相変わらず外食はまだ何となく出来ない日々が続いていて、だからと言って駅前の飲食店まで毎日お弁当を買いに行ったり、スーパーの惣菜ばかりになるのもちょっと・・・

でも自分の料理の味ばかり食べるのも、すっかり飽きているのです・・・

www.muji.com

そんな時に嬉しいのが、レトルト食品。

中でも無印のレトルト食品は、手軽に色んな料理の本格的な味が味わえるので、とてもありがたい。

ちなみに、ごはんにかけるシリーズも好きっす。

今日は久し振りにカレーキットでグリーンカレーを作りました。

相変わらずの辛さ、でもココナッツの香りが良くて、旨辛いとは、まさにコレ。

レシピに忠実に茄子も筍も入れて、満足の一皿となりました(^^)

f:id:tochimo129:20200713143209j:plain

カレーがけっこう辛いので、食前にプレーンヨーグルトにちょっとメイプルシロップをかけて食べておきました。(胃膜、とでも言いますか。笑)

グリーンカレー

ゴーヤとツナのサラダ

ジャスミン