今日は皮膚科へ行ってアレルギーの薬をもらってきまして、せっかく駅前まで出たので、野菜が良心的なお値段のスーパーへ寄ってアレコレ野菜を調達してきました。

って言うか、主にトマトです。笑

熊本県産の大きめのトマトが1箱10個以上入っていて980円だったので、思わず箱買いです。

相変わらず野菜の価格は不安定だし、高騰した時はビックリするくらい高くなるから、野菜が「お買い得!」とかになってるとつい買わずにはいられません(^^;

今日は早速トマトを使ってパスタにしました。

ビタクラフトの鍋で野菜をじっくりコトコト炒め煮して野菜だけの水分でパスタソースを作りまして、優しいお味でまいうー♪でございました。

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パスタ (ニンニク・豚挽き肉・トマト・新玉ねぎ・人参・茄子)

サラダ (水菜・キャベツ・ツナ・荏胡麻油・シーザードレッシング)