なんとな～くなんだけど、ブロッコリーは茹でてマヨつけるだけで美味しく食べられるんだけど、カリフラワーって茹でてマヨで食べるのが好きじゃないんです。
何でだろ？
炒めたらボロボロになりそうだし、じゃあ、どうやって食べようかな？と考えると、やっぱりピクルスとか甘酢漬けになってしまうんですよね。
今日もまるっと１株、１口大にカットしてサッと茹でて甘酢に漬けて、さっぱりいただきました。
どっさり作れたので、これで数日間は味わえます。
湿度も気温も高くなってきて、私にとっては一番苦手な季節になりつつありますが（＾＾；お酢をこまめに摂取して、何とか元気をキープしたいものです。
オクラ納豆
カリフラワーの甘酢漬け
ご飯 （白米・押し麦）
お味噌汁 （わかめ・豆腐）