今日は小ぶりの鯵が手に入ったので、久しぶりに唐揚げにしました。

シンプルに塩コショウだけ降って、小麦粉をまぶして、弱火でじっくり揚げました。

はらわたを取ってお腹を開いて揚げたので、細かい骨ごと食べれて香ばしくて、久しぶりに美味しかったです(^^)

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小鯵の唐揚げ

サラダ (グリーンリーフ・ブロッコリースプラウト・荏胡麻油・玉ねぎドレッシング)

納豆

ご飯 (白米・十五穀ごはん)

お味噌汁 (筍・わかめ)

ジャスミン