昨晩、夫が台所でもの凄い肉汁の煙を上げてローストビーフを仕込んで置いてくれたので(笑)、今日のお昼ご飯はローストビーフ丼です♪

自家製にんにく醤油をたらりと回しかけていただけば、柔らかい赤身肉のさっぱりとした味がご飯に超絶に合ってペロリと完食!

コロナウイルスの拡散防止のために巷では学校も休みになったし、色んな人が集まる場所のイベントが次々と中止になったし、一番身近なイベントではリーグ戦も延期になったしね。

こんな中、もしも出かけて感染してしまったら周りの人に迷惑がかかってしまう・・・そう思うと、なかなか出かける気にもなりません。

せめて夫とスーパーへ行って食べたい食材を買って来て家でのんびり料理していただく、そんな週末でございました。やれやれ。

f:id:tochimo129:20200301115433j:plain

ローストビーフ

もずく酢トマト

ニラ玉

お味噌汁 (長ねぎ・お麩)

麦茶