f:id:tochimo129:20200129213848j:plain

今日はウェイパーの鍋つゆで鍋。

中華系の鍋にははるさめをドッサリ入れたい私。

前に北海道のアンテナショップで国産の緑豆はるさめを買っていたので、今日もドッサリ入れたのですが。

この緑豆はるさめ、製造段階ではるさめを真っ直ぐ切った端っこ?切り落とし?の部分でして、ちょっと端っこが曲がっていたりするものなので安くて量がたっぷり入って販売されていたものでした。

はるさめなんて、鍋に入れちゃえばトロトロの透明になっちゃうものだから、切り落としだって味も食感も全然かわらなくって、いいもんね。

はるさめの切り落とし、また売っていたら買おう~っと。