今日は酢豚風の酢鶏

少し多めの油で小麦粉をまぶした鶏肉を炒め、鶏肉に焼き目がついて火が通ったら野菜を追加投入してさらに炒め、前もって作っておいたタレを入れて少し煮詰めて出来上がり。

このケンタロウさんの簡単酢豚のレシピを参考に作るようになってから、肉や野菜を素揚げせずに少しヘルシーに作れるようになって、本当に便利でありがたいレシピです。

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酢鶏

ラディッシュの柚子酢の甘酢漬け

きゅうりのキューちゃん

夫特製青海苔の佃煮

ご飯

春雨と生きくらげのスープ (白菜・生きくらげ・えのき・春雨)

麦茶