乾麺がお買い得だったので、今日はそうめんにしました。

天麩羅は冷蔵庫にあった野菜と鶏もも肉

天麩羅って有り合せの食材でなんとでもなっちゃうところがありがたいし、やっぱり蕎麦とかそうめんと一緒にいただくと美味しいしね。

最近は薄衣でサッと高温で揚げる、を心がけているんだけど、今日はちょっと揚げすぎちゃって天麩羅なのにビジュアルが香ばしい感じになってしまいました(^^;

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そうめん(小ねぎ)

天麩羅 (みょうが・ズッキーニ・人参・ピーマン・鶏もも肉

つぶわさ

ザーサイ

麦茶