鍋を作るといつも思うんですけど、やっぱり鍋はグツグツ煮込んだ後よりもこれから煮込むんですよ~って生のビジュアルの方が綺麗に見えるような気がするんです。

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煮込み前。

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煮込み後。

どうでしょうかね?笑

 

水炊き (白菜・鶏肉・トマト・豆腐・お揚げさん・長ねぎ・えのき)ポン酢とごまだれで。