おやつ

今日はちょっとヤル気が出なくて、ホットプレートの鍋を出さずにフライパンに材料を放り込んでガスコンロでぐつぐつ煮て、すき焼きです。笑 煮えたらフライパンのまま食卓の机の上にドン!と置いて、いただきま~す。笑 こーゆー事で文句を言うような夫でな…

自分で野菜を育てたことがほとんど無いので何がどう良くて美味しいのかは私には分からないのですが(^^;以前スーパーで赤土で育てたじゃがいもなるものを買ったことがあって、それがまぁ~ホクホクで味が濃くて、たかがじゃがいもされどじゃがいもと言っ…

おめでとう!

今日は夫とみにゃ(3才)の誕生日です。 おめでとう! みにゃが我が家に来てくれたばかりの頃は、慣れない場所での暮らしに緊張からか猫ヘルペスの結膜炎でよく目を腫らしていましたが、最近ではサプリメントの力も借りつつ目も腫らすことはほとんどなくな…

テイクアウトなホワイトデー

「 今日はホワイトデーだから(^^) 」 とのことで、駅前のお店で色々とテイクアウトしてきて晩ご飯にしてくれました。 感謝感謝です♪♪ 外食はまだちょっと不安を感じる今は、色んなお店がテイクアウトの料理を充実させてくれていて、これまたありがたい限…

結婚して夫の地元である高知県へ行くようになってから初めてその存在を知った、ミレービスケット。 素朴で美味しい、そして、やなせたかしさんのイラストも可愛い。 最初はノーマルのミレービスケットしかなかったと思うんだけど、年々色んな味のが増えてき…

神楽坂で口福

散歩がてら神楽坂へ行きました。 のんびり坂道を歩きながら周りの店を見てみると、昔あった風情のある店が徐々に姿を消して、どこにでもあるようなチェーン店も増えてきたような。 学生の頃に飯田橋のトーハンでバイトをしていた私にとっては懐かしの町であ…

獺祭 甘酒

食事の後に、これはデザートと言えるのかな?獺祭の甘酒を初めていただいてみました。 www.asahishuzo.ne.jp 昨年末に駅前の酒屋さんへ行った時に、この獺祭の甘酒を買いたかったんだけど、売り切れてしまっていて買えなかったんですね。 で、年が明けて先日…

羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて

駅前の酒屋さんの 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて 入荷しましたのお知らせが目につきました。 fumigiku.co.jp 気になったのは、そのお酒の紹介文。 生まれたままの日本酒を一切の加工をせず無濾過、最短時間で瓶詰め。 搾りたてのジューシーな旨さ…

今日は約15kmほど歩いてさすがに疲れたので、帰りにお肉を買って帰りましてパワー充電すべくガツンとステーキを食べました。 ニンニクチップたっぷりで、さらに自家製にんにく醤油で味を調えて、それはもうガーリック。 つまみになるような料理もならべ…

願うは・・・

お正月3日。 今日は、運動不足を少しでも解消すべく、スタジアム横の神社へ初詣に行きました。 神社の最寄り駅ではなく、参道の入り口がある隣り駅で下車して長い長い参道をのんびり歩いて向かいました。 歩きながら途中のお店で美味しい物も買ったりなんか…

元旦、夜。 まったり飲み食いはまだまだ続いておりました。笑 夕方から夫が黒毛和牛(A5)をジュワワーッと焼いてローストビーフを作って。 夜はおせち料理の残りと、ほんのりまだ温かい夫特製ローストビーフに舌鼓。 このずっと食べ続けられちゃう感じ、い…

怒りスイッチ

先週、サッカー最終節のスタジアム観戦後の家飲みとかクリスマス晩ご飯&ケーキがもろに体重に跳ね返ってきまして、微減でもずっと減少を続けていた夫の体重がこの週末の体重測定でリバウンドしていました。 2ヶ月で3キロちょっと減らして、たった1週間で…

丹沢あんぱん

昨日サッカー観戦に行った時、スタジアムの最寄り駅で株式会社オギノパンのイベント販売をしているのを発見。 ここの丹沢あんぱん、好きなんですよぉ~。 パンの香りヨシ、餡子の程よい甘さヨシ、色んな味のあんぱんがあって楽しくなっちゃうのです。笑 今日…

愛媛果試第28号になる実

Jリーグ観戦している人には有名人であろう愛媛FCの準マスコットの一平くん。 ippei.world その一平くんはみかんの仲買人もしているようなので、夫が今年初めてみかんを注文してみました。 store.shopping.yahoo.co.jp で、届きました~~~(^^) 最初…

干し柿出来上がりました

じゃぁぁぁーーーん! 平干ししていましたが、周りに白い糖が出てきて硬さもしっかりしてきたので、干し柿出来上がりました~~~ 夜、緑茶をいれて、さっそく食べてみました。 今回は渋柿が特大サイズで干していた期間も長かったので、しっかり中まで水分も…

昨晩から夫がビーフシチューを作って煮込んでおいてくれたので、今日の晩ご飯でいただきました。 お肉は煮込み用の牛肉と牛タンの2種類で作ったのですが、夫曰く 「 赤ワインたっぷりで煮込んでたからか?牛肉の方はホロホロになって崩れて、牛タンの方がな…

10日ほど前に揉み(芯切り)作業をして、またしばらく干していた柿ですが、だいぶイイ感じでシワシワと干せてきたので、今日は柿を紐から外して平干しにしました。 手の平でそっと押して柿を少し平らに形成してから、ざるに並べて再びもうしばらく天日干し…

翠江堂

今日は夫は会社へ出勤しまして。 客先の会社へ行ったりもしたそうで、その道中で和菓子を買ってきてくれました。 www.suikoudou.jp 私の大好きな翠江堂のいちご大福と、福が喜多、練切の東福寺、求肥の富有柿(^^) どれも見た目可愛く、和菓子ならではの…

昨年の冬は白菜がけっこう高値であまり心置きなく食べれる感じではなかったけど、嬉しいことに今年は冬になる前からお手頃価格。 昨年の冬の反動なのか?今週は白菜を思わず買い過ぎてしまいまして(^^;今日はさっそく水炊きで白菜をたっぷりいただきまし…

今年も干し柿

10年前に初めて干し柿作りにチャレンジして以来、毎年コンスタントに干し柿作りを楽しんでいます。 tochimo129.hatenablog.com 最初に干し柿の作り方を教えていただいたのは、干し柿用の渋柿を購入した矢崎フルーツ園さんで、皮をむいた渋柿を干す前にサッ…

ジェラート食べたい!

甘いものが大好きだけどコロナ太り故になるべく控えねば・・・と断食ならぬ断アイスクリームを頑張っていたら 「 ぅ・・・ぅぁぁあああ~~~っ(;゚Д゚) ジェラート食べたぁぁぁーーーい! 」 禁断症状が出てしまいました。 そんな私を見てビビったのか?夫が…

週末バンザイ

未だにマスク生活は続いているものの、巷では老若男女みなさんわりと普通に生活されている雰囲気が広がってきた感じがしている今日この頃。 秋の長雨もやっと終わり気候もすっかり秋めいて、心地よい天気になりました。 そんなワケでコロナ太り夫婦、この秋…

手始めとして

夫の健康診断の一週間くらい前から体重を少しでも減らすべく悪あがきをしていましたが、健康診断の先生に小手先の悪あがきでは通用しないことを気づかされた夫、そして私。汗 正直、これまであまり太る太らないを気にしてこなかったと言いますか、気にしなく…

球磨の恵み

ヨーグルトはほぼ毎日べているのですが、最近は生乳100%とか生乳率が高いヨーグルトを選んで買うようになりました。 理由はただ単に、美味しいと思うから(^^) プレーンヨーグルトは近所のスーパーで買うので、たいてい400mlとか500mlで販売さ…

満腹誕生日

本日、私の誕生日でございます。 年齢を重ねるごとに 「 誕生日だワーイ! 」 じゃなくて 「 今年も無事に誕生日をむかえられてありがてぇ~ 」 みたいな感じになってまいりましたが(笑)、誕生日は誕生日、年に一度のスペシャルデーです。 夫も今日から3…

ピリリと辛味を感じる調味料って、わさび、唐辛子、山椒、からし、などなど色々ありますが、私は舌がおこちゃまのままなのか?(^^;辛味に関してはちょっと好き嫌いがありまして、わさびとか和がらしは苦手と言うか、無くても物足りなくはならない調味料…

冬瓜シャーベット

今日のお昼ご飯の後は、めずらしくデザートがありました。 昨日の冬瓜づくし晩ご飯を作った時に一緒に仕込んでおいた、冬瓜シャーベットです。 実は、昨日の冬瓜づくし晩ご飯も、今日のお昼ご飯のデザートの冬瓜シャーベットも、やまと尼寺の精進料理日記を…

九州に接近しつつある大型台風の影響で、こちら関東もゲリラ豪雨など急な大雨や落雷に注意と朝からニュースでやっていたけど、結局のところ雨が降るどころか炎天下の晴天で、汗をかきかき買い物に行ってきました。 先日とても美味しかった海苔を再び味わうべ…

ブランデーケーキ

以前、菓子工房ルシールのブランデーケーキを夫が仕事帰りによく買ってきてくれたのですが、ある時からいつもの通勤途中の駅にあるお店での販売がなくなってしまったようで&他に販売している店も見つからず、食べたくても買えなくなってしまいました。 yaki…

救済措置

昨晩、夫が久しぶりにプリンを作ってくれました。 なぜなら、夫のとある言動にムカついて私の機嫌が悪かったから。 それに追い打ちをかけるように第6節アウェイ戦で連敗して、さらにテンション駄々下がりになったから。 プリンは夫の救済措置です。笑 茶碗…