おやつ

今日は約15kmほど歩いてさすがに疲れたので、帰りにお肉を買って帰りましてパワー充電すべくガツンとステーキを食べました。 ニンニクチップたっぷりで、さらに自家製にんにく醤油で味を調えて、それはもうガーリック。 つまみになるような料理もならべ…

願うは・・・

お正月3日。 今日は、運動不足を少しでも解消すべく、スタジアム横の神社へ初詣に行きました。 神社の最寄り駅ではなく、参道の入り口がある隣り駅で下車して長い長い参道をのんびり歩いて向かいました。 歩きながら途中のお店で美味しい物も買ったりなんか…

元旦、夜。 まったり飲み食いはまだまだ続いておりました。笑 夕方から夫が黒毛和牛(A5)をジュワワーッと焼いてローストビーフを作って。 夜はおせち料理の残りと、ほんのりまだ温かい夫特製ローストビーフに舌鼓。 このずっと食べ続けられちゃう感じ、い…

怒りスイッチ

先週、サッカー最終節のスタジアム観戦後の家飲みとかクリスマス晩ご飯&ケーキがもろに体重に跳ね返ってきまして、微減でもずっと減少を続けていた夫の体重がこの週末の体重測定でリバウンドしていました。 2ヶ月で3キロちょっと減らして、たった1週間で…

丹沢あんぱん

昨日サッカー観戦に行った時、スタジアムの最寄り駅で株式会社オギノパンのイベント販売をしているのを発見。 ここの丹沢あんぱん、好きなんですよぉ~。 パンの香りヨシ、餡子の程よい甘さヨシ、色んな味のあんぱんがあって楽しくなっちゃうのです。笑 今日…

愛媛果試第28号になる実

Jリーグ観戦している人には有名人であろう愛媛FCの準マスコットの一平くん。 ippei.world その一平くんはみかんの仲買人もしているようなので、夫が今年初めてみかんを注文してみました。 store.shopping.yahoo.co.jp で、届きました~~~(^^) 最初…

干し柿出来上がりました

じゃぁぁぁーーーん! 平干ししていましたが、周りに白い糖が出てきて硬さもしっかりしてきたので、干し柿出来上がりました~~~ 夜、緑茶をいれて、さっそく食べてみました。 今回は渋柿が特大サイズで干していた期間も長かったので、しっかり中まで水分も…

昨晩から夫がビーフシチューを作って煮込んでおいてくれたので、今日の晩ご飯でいただきました。 お肉は煮込み用の牛肉と牛タンの2種類で作ったのですが、夫曰く 「 赤ワインたっぷりで煮込んでたからか?牛肉の方はホロホロになって崩れて、牛タンの方がな…

10日ほど前に揉み(芯切り)作業をして、またしばらく干していた柿ですが、だいぶイイ感じでシワシワと干せてきたので、今日は柿を紐から外して平干しにしました。 手の平でそっと押して柿を少し平らに形成してから、ざるに並べて再びもうしばらく天日干し…

翠江堂

今日は夫は会社へ出勤しまして。 客先の会社へ行ったりもしたそうで、その道中で和菓子を買ってきてくれました。 www.suikoudou.jp 私の大好きな翠江堂のいちご大福と、福が喜多、練切の東福寺、求肥の富有柿(^^) どれも見た目可愛く、和菓子ならではの…

昨年の冬は白菜がけっこう高値であまり心置きなく食べれる感じではなかったけど、嬉しいことに今年は冬になる前からお手頃価格。 昨年の冬の反動なのか?今週は白菜を思わず買い過ぎてしまいまして(^^;今日はさっそく水炊きで白菜をたっぷりいただきまし…

今年も干し柿

10年前に初めて干し柿作りにチャレンジして以来、毎年コンスタントに干し柿作りを楽しんでいます。 tochimo129.hatenablog.com 最初に干し柿の作り方を教えていただいたのは、干し柿用の渋柿を購入した矢崎フルーツ園さんで、皮をむいた渋柿を干す前にサッ…

ジェラート食べたい!

甘いものが大好きだけどコロナ太り故になるべく控えねば・・・と断食ならぬ断アイスクリームを頑張っていたら 「 ぅ・・・ぅぁぁあああ~~~っ(;゚Д゚) ジェラート食べたぁぁぁーーーい! 」 禁断症状が出てしまいました。 そんな私を見てビビったのか?夫が…

週末バンザイ

未だにマスク生活は続いているものの、巷では老若男女みなさんわりと普通に生活されている雰囲気が広がってきた感じがしている今日この頃。 秋の長雨もやっと終わり気候もすっかり秋めいて、心地よい天気になりました。 そんなワケでコロナ太り夫婦、この秋…

手始めとして

夫の健康診断の一週間くらい前から体重を少しでも減らすべく悪あがきをしていましたが、健康診断の先生に小手先の悪あがきでは通用しないことを気づかされた夫、そして私。汗 正直、これまであまり太る太らないを気にしてこなかったと言いますか、気にしなく…

球磨の恵み

ヨーグルトはほぼ毎日べているのですが、最近は生乳100%とか生乳率が高いヨーグルトを選んで買うようになりました。 理由はただ単に、美味しいと思うから(^^) プレーンヨーグルトは近所のスーパーで買うので、たいてい400mlとか500mlで販売さ…

満腹誕生日

本日、私の誕生日でございます。 年齢を重ねるごとに 「 誕生日だワーイ! 」 じゃなくて 「 今年も無事に誕生日をむかえられてありがてぇ~ 」 みたいな感じになってまいりましたが(笑)、誕生日は誕生日、年に一度のスペシャルデーです。 夫も今日から3…

ピリリと辛味を感じる調味料って、わさび、唐辛子、山椒、からし、などなど色々ありますが、私は舌がおこちゃまのままなのか?(^^;辛味に関してはちょっと好き嫌いがありまして、わさびとか和がらしは苦手と言うか、無くても物足りなくはならない調味料…

冬瓜シャーベット

今日のお昼ご飯の後は、めずらしくデザートがありました。 昨日の冬瓜づくし晩ご飯を作った時に一緒に仕込んでおいた、冬瓜シャーベットです。 実は、昨日の冬瓜づくし晩ご飯も、今日のお昼ご飯のデザートの冬瓜シャーベットも、やまと尼寺の精進料理日記を…

九州に接近しつつある大型台風の影響で、こちら関東もゲリラ豪雨など急な大雨や落雷に注意と朝からニュースでやっていたけど、結局のところ雨が降るどころか炎天下の晴天で、汗をかきかき買い物に行ってきました。 先日とても美味しかった海苔を再び味わうべ…

ブランデーケーキ

以前、菓子工房ルシールのブランデーケーキを夫が仕事帰りによく買ってきてくれたのですが、ある時からいつもの通勤途中の駅にあるお店での販売がなくなってしまったようで&他に販売している店も見つからず、食べたくても買えなくなってしまいました。 yaki…

救済措置

昨晩、夫が久しぶりにプリンを作ってくれました。 なぜなら、夫のとある言動にムカついて私の機嫌が悪かったから。 それに追い打ちをかけるように第6節アウェイ戦で連敗して、さらにテンション駄々下がりになったから。 プリンは夫の救済措置です。笑 茶碗…

ちょっとフンパツした黒毛和牛(A5)切り落とし肉の残りを、せっかくなのでどうやって食べようか?としばし考えましたが。 結局は牛丼に(^^; でもお肉のポテンシャルのおかげで、私の料理レベルでもヒジョーに美味しく出来上がりまして、嬉しい限り。 素…

若あゆ

あ、そうそう、聞いてくだせぇ。 今日の昼間、代替で持っているスマホにショップから「新しいスマホが届きました~」と電話があったそうで、夫は今日も定時で仕事を切り上げて駅前のショップまで取りに行きました。 ショップは19時まで営業しているとHP…

咲凛

本日は五感のお菓子お取り寄せシリーズ第4弾(^^) 咲凛いただきました~~~ 国産本葛クッキー10種です。 ヘーゼルナッツ・マカダミア・ココナッツ・シナモン・黒豆きなこ・黒胡麻・和三盆糖・十勝チーズ・チョコチップ・紅茶 サクサク軽くてどれも香…

腸活

外出自粛生活が続き、完全に運動不足です。 それでも、きちんきちんとお腹は減るのです(^^; せめて何か体に良いことは出来ないかと、久しぶりにオールブランを食べることにしました。 初めてオールブランを食べたのは20代の頃で、「 香ばしく乾燥させ…

柑甘帽

先日に引き続き、五感のお菓子お取り寄せシリーズ、本日は第3弾! 柑甘帽~♪ レモン・苺・せとか・日向夏の4種類。 いただいてみると、これまで食べたことのある焼き菓子の中で一番甘さが控えめで、でも香りは良くて、フワッと言うよりホロホロ感(^^) …

チョコバナナクレープ

先日に引き続き、外食できないから食べたいおやつは自分で作る作戦第2弾! tochimo129.hatenadiary.jp 今日はチョコバナナクレープを作りましたー! 生地の 辻調理師専門学校のレシピを参考にしました。 シンプルな材料で、薄力粉・砂糖・卵・牛乳・無塩バ…

檸檬燦

先日、五感の送料サービスをありがたく利用してお取り寄せしたお菓子第二弾。 tochimo129.hatenadiary.jp 今日はずっと食べてみたかった檸檬燦を始めていただいてみました。 甘過ぎず酸っぱすぎず、優しいレモンの風味です。 レモンピールが細かく刻んで少し…

五感

数年前、サッカーのアウェイ戦観戦で大阪へ行った時、夫が大阪在住の仕事仲間の方に 「 今度大阪へ行くんだけど、お勧めのお店とかあったら教えて~ 」 と聞いて教えていただいたのが、五感でした。 www.patisserie-gokan.co.jp せっかく教えていただいたの…