今日はカレーライス。

彩りにと思ってズッキーニを入れてみたんだけど、ちょっと煮込み過ぎちゃったんですね(^^;

ズッキーニがトロリと柔らかく煮えすぎて、煮崩れてしまったりもして、味に変わりは無く安定の美味しさだったんだけど、若干ビジュアルがイマイチに。

カレールーのCMとかに出てくるメッチャ美味しそうな夏野菜ゴロゴロのカレーライスなんてのは、あれだけ鮮やかな色合いのままってことは、実際に食べたらあまり煮込んでない状態とか半煮えくらいなんじゃないかと思ってみたり。

料理も、理想と現実の差を感じた晩ご飯でした。

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カレーライス

サラダ(ロメインレタス・キャベツ・トマト・荏胡麻油・青じそドレッシング)

胡麻豆腐

麦茶

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 食後にキレートレモン。

くぅぅぅ~~~すっぺぇぇぇ~~~~!笑