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今晩は、まつや とり野菜みそ鍋スープで鍋に。

お肉は普通に鶏もも肉ではなく、手羽元にしました。

ビタクラフトの鍋にスープ半分と手羽元を入れて、お肉がホロホロと骨からほぐれるまで先にじっくり煮込んでおいて、最後に土鍋に白菜・豆腐・椎茸・長ねぎ・男前豆腐店の鍋将軍500gと、煮込んでおいた手羽元を入れて、もう一度しっかり煮て完成。

手羽元は煮込むと本当に柔らかく煮えるので、好きっす。

味噌スープに良く合って美味しくて、体の中からしっかり温まって、とり野菜みそ鍋サイコー♪