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何だかおだし染み染みの大根が食べたくなりまして、このまだまだ蒸し暑い真夏日に、おでんを作ってしまいました。笑

いつもおでんを作る時、色んな練り物がセットになっているおでんセットみたいなものを買うのですが、まだこの時期にはおでんセットは売っていなかったのと、おでんセットだと種類が多すぎていつも夫に「こんなに作ってぇ~(^^;」と言われるほど大量になってしまうので、今日は単品でごぼう巻き・ちくわぶ・ちくわ・結び昆布を買い、ちょっと物足りないような気もして鶏胸肉とレンコンで肉団子を作って入れてみました。

それともちろん大根と、玉子も。

肉団子のせいで鍋なんだかおでんなんだか中途半端な感じになってしまいましたが(^^;美味しければいいやってことで。笑

久しぶりのおだし染み染みの大根が食べれて、美味しいわぁ、ちょっぴり幸せ感じましたね。

でも、いつも「こんなに作ってぇ~」と言う夫が「今日は種類が少ない」とが言いやがったので、あやうく星飛馬の父のように机をひっくり返しそうになったのでした。