今晩のおかずは、近所の魚屋で買った金目鯛の粕漬。

干物は塩梅も干し加減も自分好みに調節できるから自分で作った方がイイと思っているし、肉の粕漬とかも自分で作ってもそこそこ美味しく出来ると思うんだけど、こと魚の粕漬とか西京漬けに関しては、粕漬西京漬けの専門店のこの近所の魚屋で買った方が絶対に美味しいんですよね。

味加減が絶妙で、これはやっぱり真似できないなと思いながら、今日も美味しくいただきました。笑

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金目鯛の粕漬

しらたきの炒り煮

冷しゃぶサラダ

キャベツの酢漬け

ご飯 (白米4:押し麦1)

お味噌汁 (えのき・お麩)

緑茶