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日が暮れてから暑くも無く寒くも無く心地よい夜だな~・・・なんて思いつつ。

野菜をたっぷり食べたいな~・・・でも、うどんも食べたいな~・・・なんて思いつつ。

上記を総合的に考えた結果、晩ご飯は鍋にしました。

・・・が。

帰宅した夫がスーツを脱ぎながら 「 今日あっついわぁ~(--;湿度がある、蒸し暑ぅ~~~(--; 」 とブーブーでした。

た、確かにね(^^;半そでTシャツで楽ちんな部屋着だった私には心地よい夜でも、長袖のYシャツにスーツをビシッと着て満員電車で帰宅する人には、もうシンドイ暑さなのかもしれませんね。

そんな夫に 「 あれ?暑い?そんな君に残念なお知らせがあります。今晩は鍋です。 」 と告げると 「 うそぉぉぉ~~~ん(--* 」 と大ブーイングをくらった晩ご飯となりました。笑

 

具はキャベツ1/2・豆もやし・豆腐・豚肉・小ねぎで、スープのベースはおダシですが、仕上げに山椒の香りが強めのラー油をまわしかけてピリ辛アクセントにしてみました。

サッパリピリ辛、旨し。

そして〆は卵とじうどん、旨し。