新じゃがを堪能したくて、今日は新じゃががまるっとゴロゴロ入れたカレーにしました。

お肉は過熱した鶏ささみを棒棒鶏のようにほぐしてルーに加え、カレーハウスCoCo壱番屋のチキンにこみカレーを真似てみました。笑

水分が多くねっとりとした食感の新じゃがは、やっぱりカレーにも良く合って最高に美味しかったですね。

今日のメインディッシュは新じゃがです!と言っても過言では無い美味しさでした。

f:id:tochimo129:20180221201234j:plain

カレーライス (新じゃが・玉ねぎ・黄色人参・鶏ささみ)

ピーナツ豆腐

もずく酢トマト

麦茶