過熱していない生のソーセージなるものが手に入ったので、ポトフに入れてコトコト煮込んでみました。

生肉なだけあって何だかソーセージからイイ感じにおダシが出てくれたようでスープにコクがあって、生のソーセージはポトフにむいているかも♪

たっぷり作ったので、明日の朝もいただくのが楽しみです。

冬になると食卓の登場回数が増えるポトフ、また生ソーセージを買ってきて作ろうっと。

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 オムライス

ポトフ

大根と人参の甘酢漬け (柚子酢で)

豆もやしのナムル

梅くらげ

おから茶