私は親子丼を作る時、本当は長ねぎで作った方が好きなんですけど、最近長ねぎの値段が高すぎて心置きなく使えないので今日は玉ねぎで。 野菜が高いなぁ~とボヤきがちの毎日を過ごしておりますが、今日は嬉しいニュースを見ました。 今年は秋刀魚が豊漁で価…

夏場のJ2は試合が日曜日のナイターが基本なので、とにかく暑いし、日曜の夜に全力出すしで、翌日の月曜の朝は疲れっぷりが半端ないのです(^^; なので今日は、夫も夏休みを1日消化して前もって休暇を取っていました。 本当に今日は休みを取っておいて…

本日ホームで第30節。 気温38度~39度、湿度も高く風もあまりない夏の午後、大汗をかきながら入場待機列に並び。 スタジアムに入り呑気にスタメシで腹ごしらえをしていますと、スタジアム左側にモクモクとどデカい積乱雲が姿を現し、この雲の中でビカ…

HELLO WONDERLAND / KEY TALK

www.youtube.com 選手の新しいチャントの原曲。

あしからずです。

カテゴリーに「小福MEMO」を作りました。 日々のちょっとメモしておきたいようなことを個人的なメモ代わりに使いたいと思います。 なので、日記を読んでくださった方には「何のこっちゃ?」「だからなに?」みたいなことになってしまうかもしれませんが…

冷蔵庫に肉も魚もないな~・・・ 買い物行かないとな~・・・ 気付けば夜になったなぁ~・・・ そうこうしているうちに、夫からの帰るコールが。 家にある食材で何とか晩ご飯を作らなくてはならなくなり(←自業自得)、苦し紛れに残り食材で作った晩ご飯です…

何だかおだし染み染みの大根が食べたくなりまして、このまだまだ蒸し暑い真夏日に、おでんを作ってしまいました。笑 いつもおでんを作る時、色んな練り物がセットになっているおでんセットみたいなものを買うのですが、まだこの時期にはおでんセットは売って…

咲かない朝顔

夏の初め頃、窓辺のグリーンカーテンにと朝顔の種を蒔きまして、種はポコポコと芽を出しシュルシュルとツタを伸ばして立派なグリーンカーテンとして育ってくれました。 でも、8月も半ば近くなって私はふと異変に気づきました。 こんなにも立派にツタを伸ば…

今日は昨日食べられなかった冷やし中華。 錦糸卵を作るのが面倒なので冷やし中華にはいつもゆで玉子を乗せているんだけど、今日は真ん中に並べて置いてしまったばっかりに、ビジュアルが子供が描いた悪い妖怪の顔のようになってしまいました(^^; 刻んだ…

今晩は冷やし中華にしようかと思っていたんだけど、いざ台所に立って冷蔵庫の中を見てみたら 「 今晩は冷やし中華を食べている場合では無い!白いご飯じゃ!ご飯! 」 っと、急きょお米をといでご飯を炊きました。 なぜなら、ご飯のお供になるような小鉢がズ…

野菜がまた高くなったぁぁぁーーーっ(--* 葉物野菜から根菜まで全般的に高くなっちゃってるんだよなぁ。 だから、自分が食べたい野菜を選んで買うと言うよりお買い得になっている野菜を買ってきて、食べたい料理は何かじゃなくて、買えた野菜で何を作るか…

昨日のサッカーの応援で力を使い果たしたらしき夫は、今日は昼過ぎの2時近くまでグーピー寝ていました(^^; したがって、朝食どころか昼食も4時近くなり中途半端な時間に弁当を食べてしまったので、晩ご飯は夜食って感じでサンドイッチに。 初めてわん…

今日はホームで第29節。 今日は昼間も涼しくてスポーツ観戦には本当に最適でしたね。 近年の猛暑日続きの夏場のスポーツは、選手も、観戦する側も、熱射病や脱水症状との戦いになるので、一年中このくらいの気候でスポーツ観戦出来たらいいのになぁと思っ…

こちら埼玉県は今日は北からの風が吹いて気温も控えめで湿度も低く、久しぶりに窓を網戸にして過ごせた心地の良い一日でした。 7月後半からずっと続いていた猛暑日で負けそうになっていた体がホッとしているのが分かります。笑 涼しく心地よい気候に気を良…

今日は小さい家族たちの諸々の片づけをしました。 まずは、さくらがフローリングで足を滑らせないように廊下とリビングの移動コースに敷き詰めていたタイルカーペットを、もうそろそろイイかな~・・・と思い立って全部剥がしました。 久しぶりに姿を現した…

鶏ささみってパサパサして好きじゃないと言う人も多いけど、私は割と好きでもっと食べたい食材ではあるんだけど、いかんせんレシピを知らない食材でもあります。 ささみフライか、棒棒鶏的な感じにするか・・・それくらいかなぁ(^^; そこで今日は無い知…

寄生獣

映画『寄生獣』予告編 原作がけっこう古い漫画だということも知らず、映画もけっこう前の作品だとも知らず、今さらながらって感じ満載ですが寄生獣を見ました。 予告を見てなんとな~く、人間が何かに寄生されてしまってその寄生生物と戦って最後には何とか…

今日のメニューは 茄子と豚肉のごま味噌酢炒め 厚揚げと玉ねぎの卵とじ 平茸の炊き込みご飯 キャベツとお麩のお味噌汁 出来上がった食卓を見て・・・ちゃ、茶色い、彩り無さすぎ。 ってことで、慌てて豆苗を少々切って洗って、ごま味噌酢炒めの上に散らして…

カレー2日目は普段はカレーうどんにすることが多いけど、今回は牛すね肉たっぷりで美味しく出来たので、今晩もカレーライスで食べました。 どうしちゃったんだろ?って思うほど今回は我ながら美味しいカレーが作れました。笑 そして箸休めに白なすの揚げび…

牛すね肉がお買い得で手に入ったので、ジューッと焼き目をつけてから水とローリエ3枚を加えてコトコト煮込んで牛すね肉カレーを作りました。 4時間ほど煮たおして牛すね肉もすっかりホロホロになった頃、玉ねぎ・人参・蓮根を加えてさらに30分煮て、一旦…

スーパーに買い物に行った時、夫が物珍しい野菜を見つけて持ってきました。 その名も、西郷どんおくら。 普通のおくらよりかなり太くて、1袋が3本でみっちりです。 「どうやって食べるんだろ?」と言う私に夫は抜かりなく「食べ方は普通のおくらと一緒だっ…

先週末に行われた義母の納骨式の前日くらいから夫が風邪気味になりまして。 それから1週間、熱は出なかったようだけどすっかり風邪っぴきで咳が酷くなりつつ何とか会社に行って乗り切って、この週末は静養日となりました。 日曜日の夕方、角上水産にだけ買…

いつもの定位置でゴロゴロしていたチマさん。 「よぉ!」っと声をかけたら・・・ そ、そない怖い顔せんでも・・・(・・; っと思いきや。 ちゃんと「にゃぁ~~♪」と返事してくれたので、これでいてけっこう喜んでくれていたようです。笑

神戸プリン

先日、親戚から神戸プリンなるお土産をいただきまして、冷蔵庫で冷やしていたので今日いただいたのですが、とても美味しかったのです。 お土産の菓子折りのスイーツって当たりハズレが大きいと思うのですが、このプリンはかなりクリーミーで後からかけるカラ…

茄子って、色・模様・形・大きさ、色んな種類があって可愛いなと思うのです。 食べると種類によって食感とかも違うので食べ比べるのも楽しみだし。 こうやってコロンコロンと茄子を並べて見ているだけで、何だかニッコリしてしまう私です。笑 今日は米茄子を…

お土産が届いたと友人から電話をもらいましたが、その声は少し元気が無い様子。 どうも勤務先の会社の社長がワンマンで大変とのことで、ただでさえ忙しいのにこの連日の猛暑日の暑さだしね、体調を少し崩し気味なのだとか。 こんな暑い中毎日きちんきちんと…

今日は黒酢あんかけの酢鶏に、キャベツの酢漬け、ラッキョウ、ふと気づけば全部スッパーーーッなメニューになってしまいました(^^; ありがたいと言うべきか何というべきか(^^;とにかく週末の3日間は晴天の猛暑日続きだったので、この3日間でどれだ…

淡路島土産 たこめしの素

今日からすっかり日常生活に戻り、久しぶりの家ご飯。 日常から離れて過ごすのも楽しいけれど、こうやって帰って来たら来たで何となくホッとするんですよね、なんか不思議です。笑 今日は淡路島で買ってきたたこめしの素でさっそくたこめしを炊いてみました…

らぁめんたろう

夜8時前の新神戸発の新幹線に乗る前に、慌ててラーメンで晩ご飯。 もうゆっくり食べている時間も無かったので駅弁でも買って新幹線の中で食べる?とも話していたんだけど、今回神戸や姫路界隈を車で何度も往復しているうちに時々目についたラーメン店があっ…

書寫山 圓教寺

姫路城を後にし、車で30分弱の所にある天台宗別格本山 西国二十七番札所 - 書寫山圓教寺に到着しました。 っと言うか圓教寺は山の上にありロープウェイで上るので、正確には、ロープウェイ乗り場の無料駐車場に到着した、が正解です◎ さっそくロープウェイ…