2018-03-01から1日間の記事一覧

スーパーの鮮魚売り場で「今が旬」と売られていたのは、生にしん。 にしんと言えば、私の母が身欠きにしんと筍を煮物にしてくれたので良く食べていましたが、思えば生のにしんって食べたこと無かったような気が。 生にしんってどうやって料理するんだろ?美…

今日から3月。 春めいたほんのり温かい気持ちの良い朝。 っと言いたいところだったけど、いつものように台所でお弁当を作っていたら、まだカーテンを開けてないリビングの窓からパチパチと雨が打ち付ける音が聞こえてきました。 おやッ?と思って少しカーテ…