2018-01-25から1日間の記事一覧

お買い得の牛すね肉を3パック買ってきまして、久しぶりに牛すね肉ごろごろカレーを作りました。 牛すね肉をシッカリ炒めて焼き目を付けてから、ローリエと一緒にコトコト煮ること1時間半。 それから人参と玉ねぎを加え、さらに煮込むこと30分。 野菜が煮…

雪もだいぶ解けてはきたものの。 日陰に残った雪は氷と化して、ツルツルカチカチ、踏んだら怖い感じです。 雪かきされた所とか皆が通る所だけ獣道のようになっていて、散歩途中に写真を撮ったら、さながら映画の十戒のよう。 さくらさんに海の道を切り開いて…