2017-11-27から1日間の記事一覧

冬瓜は、ツナと一緒に白ダシで煮るのが一番好きです。 煮えるととろりと柔らかくなり、おダシが沁みる沁みる。 このレシピは、食彩の王国と言う番組で冬瓜の生産者さんの家庭料理として紹介されていたものです。 やはり作っている人が一番美味しい食べ方をよ…

すっかり寒くなりましたね。 昼間もあまり気温が上がらず、朝晩だけ床暖房をつけて、昼間はずっとヒーターを小さい家族たちに向けてつけてあげています。 少しでもヒーターの前にいたいらしく・・・ さくらさん、あまり近づくとヒゲ焦げちゃうよ・・・ さく…