2017-09-23から1日間の記事一覧

一昨日めっちゃ天気の良い日に仕込んでおいた鯵の干物、今日の晩ご飯で食べてみました。 先日の日記にも書きましたが、過去日記に水:塩を10:1で1時間漬けたら少し塩気が強いように感じたとに書いてあったので、今回は10:0.9で漬けてみたところ、…

野菜も、魚も、果物も、お財布が許してくれるのであれば旬の時に年に一度でもいいから食べておけたらな~っと思っております。 今日は巨峰を食べました。 一粒一粒が大きくて、今日の房は種も少なく、そして甘く、その味に気分はすっかり秋です。 完全に食欲…