今朝、セキセイインコのさんちゃんが虹の橋を渡って行きました。 2010年に我が家にやってきてくれたので、8歳でした。 朝、何となく?ちょっと調子が悪いかな?くらいな感じで、私が朝食の支度をしている間に夫がさんちゃんを指に乗せて様子を見てくれ…

思えばここ2~3日、お米を食べていませんでした。 そしてふと、がっつりお米が食べたくなりました。 こーゆーのを禁断症状とでも言うのか・・・な?笑 炭水化物ダイエットをやっている人って、もっと長い間お米を口にしないでいるんですよねぇ。 よく耐え…

焼肉屋でいただく冷麺とかって、キムチと~スイカと~キュウリも2枚くらいと~ゆで玉子半分と~・・・ちょっと具は乗っているけど、量としては飾り程度に乗っているようなイメージ。 でも、自分が冷麺を作ると何となく冷やし中華寄りになってしまいます。 …

実家へ行った時にへぎそばをもらったので、食べてみました。 ウィキペディアによるとへぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使ったそばをヘギといわれる器に盛りつけた切り蕎麦、だそうで、その存在は知っていましたが食べるのは初…

毎週末毎度のことですが朝食がお昼近くになるので、夕方には遅いお昼ご飯と言うか早い晩ご飯と言うか、今日もお腹が空いてしまいました。 そこでふらりと入った店、焼肉きんぐ。 何とも強そうな名前です。笑 年齢を重ねて脂っこい物も食べれる量も限度が見え…

今日は私の実家へ行ってきました。 一年半・・・ぶりくらいかな? 毎年、お正月かお正月明けくらいに新年の挨拶で行くことが多いんだけど、今年のお正月は心臓病が進行してきても頑張ってくれていたさくらの看病で一番手が離せない時期に突入していたので、…

ちょっと前まで防止に腕カバーに日焼け止めと、カバンには扇子を忍ばせて出かけるくらい暑かったのに、梅雨入りした途端に台風が来てるだとか、地域によっては大雨洪水警報が出てるだとか、コチラ埼玉県では上着が必要なくらい寒くなっちゃって、自然相手に…

ちょうど1年前、夫婦そろってずっとお世話になっていた美容師さんが退職されまして、次の担当の美容師さんも紹介してくれていたのですが、私はそれを期にしばらく美容院へ行くのを止めていました。 なぜなら、七五三の時に地毛で日本髪を結うために前髪を伸…

昨日、手羽元をオイスターソースで煮てみたら夫が 「手羽元はいつも昆布と煮てばかりなのい珍しいじゃん」 的な事を言うのでカチンときまして。(←まぁ、確かにそうなんだけど!(--*) 今日はお買い得の鰯を買ったのですが、ここで定番の梅干煮にしたら …

とうもろこしの出回る季節になってきました。 冷凍コーンもよく料理に使うけど、やっぱり生のとうもろこしの甘さは格別で好きっす。 今日は1本買ってきて、とうもろこしの炊き込みご飯にしました。 とうもろこし1本でお米3合、かなりとうもろこしだらけの…

スガキヤの台湾ラーメンが好きでたまに食べているんですけど、今日はどうしても食べたくなってしまったのですが。 晩ご飯に袋麺て・・・ ちょっと気が引けて、帰るコールをくれた夫に「台湾ラーメン食べたいんだけど?」と聞いてみたら快くOKの返事。 心の…

紫陽花でも見に行こうと話してはいたんだけどなかなか行けずじまいでいたので、スタジアムに行く前にスタジアム横の公園内の紫陽花を見に行きました。 今日はスポーツ観戦には残念な小雨でしたが、紫陽花を見るには最高でしたね。 しっとり咲く大ぶりの紫陽…

自転車で出動したついでに西新井大師に寄って、お参りしてきました。 夕方、のんびりとした空気の境内をしばしお散歩。 立派な藤棚の藤の木に触れ、池の鯉を眺めてみたり。 紫陽花も綺麗に咲いていて、なんとも癒される時間。 こうしてしばし西新井大師での…

土曜日、朝はたっぷり朝寝坊し遅めの朝食になり、夫は美容院へ行ったりスーパーに買い物へ行ったりしているうちにお昼ご飯は食べることなくそのまま夕方になってお腹がすいてきたので、ちょと早めの晩ご飯を食べることにしました。 季節限定初夏のサラダバー…

肉も無い、魚も無い、けど野菜だけはあるんだよな~と冷蔵庫の野菜室を覗き込みながら思案しまして、今晩は金曜日なので野菜のみを駆使して家飲みすることに決定したのですが、そんな私にラッキーアイテムがあるのを思い出しました。 じゃ~ん! 北海道のア…

冬には高くてなかなか手を出せなかった白菜が、もう少しで夏が来ると言うこの時期になって1株100円と言うありがたいお値段で売られていたので、迷うことなくゲットしました。笑 しかしながら、ここまで蒸し暑くなってきてから鍋をするっちゅーのも気が引…

ふと思えば、最近カレーを食べてないなぁ・・・ っと気づいてしまったらもう食べたくなってしまって、自動的に晩ご飯はカレーライスとなりました。笑 カレーに入れるお肉は私の好きな豚挽き肉、茄子もたっぷり、じゃがいもゴロゴロ、マイベスト一般的なカレ…

愛犬さくらが虹の橋を渡ってから1ヶ月ちょっと経ちました。 一緒にいた時間にはもう戻れないんだなと思うと、なんだかもう、お別れしたのがだいぶ昔のことのように感じてしまいます。 家族としては、寂しかったり、懐かしくなったり、色んな思いが浮かんで…

週末は出かけたりして外食が増えるので、つい野菜不足になりがち。 今日は月曜日で平常運転に戻り、週末の野菜不足生活を反省してラタトゥイユ風スープを作りました(^^; トマト7個・新玉ねぎ1/2個・人参1/2本・しめじ1/2蕪・ズッキーニ1/2本・…

今日は家でのんびり過ごそうと言って昼過ぎまで家でゴロゴロしたりテレビ見たりしていたんだけど、午後になったら暇を持て余した夫が家の中でウロウロしだし、私に意味不明なちょっかいを出してくるようになったので、分かった分かった暇なのね~っと外に連…

今日は日差しが強いので腕カバーや帽子が必要だったけど、まだ湿度が高くなくて風もあったから、スポーツ観戦するには本当にありがたい季節です。 もう少したったら梅雨に突入して、雨の中通気性の無いカッパを着てジメジメして応援することになると思うと、…

今日は金曜日なので、のんびり家飲みするこにしました。 冷蔵庫の中を見てみると、昨日の残りの昆布と手羽元の煮物と常備菜のキャベツの酢漬けもあるし、しらたきも残っていたのでしらたきたっぷりの肉じゃがを作ることに。 こうして ↓ 写真の通り有り合せの…

今日の晩ご飯は月山筍2日目。 昨日はグリルで焼いて食べたので、今日は茹でてみました。 皮ごと茹でること6分、流水で冷やして、包丁で縦に切り目を入れて皮をむきました。 数本はそのまま甘辛南蛮味噌やマヨネーズをつけて食べてみましたが、夫は香りが良…

山形県西川町の渋谷さん(山形うまいずマーケット)から月山筍(根曲がり筍)が届きました! おまけで甘辛南蛮味噌も入っていました♪ 是非!皮ごと焼いた筍につけて、召し上がって見て下さい! と添付の紙(レシピ)に書いてあったので、さっそくグリルで焼…

今晩のおかずは、近所の魚屋で買った金目鯛の粕漬。 干物は塩梅も干し加減も自分好みに調節できるから自分で作った方がイイと思っているし、肉の粕漬とかも自分で作ってもそこそこ美味しく出来ると思うんだけど、こと魚の粕漬とか西京漬けに関しては、粕漬西…

トマト1箱500円也! 少し小さめのサイズのトマトでしたが、その分ちょこちょこと料理に使えて便利です。 今日はハンバーグにモッツアレラチーズをトッピングし、トマトと茄子のソースをかけてみました。 ハンバーグだけど具だくさん、みたいな。笑 トマ…

今年の夏に活躍してもらうことにした帽子たち(^^)

今日は午後から半日ほど自転車を走らせました。 特に目的地はなく、テキトーに市内を移動しながらたどり着いた先の近辺でネット検索して、美味しいと評判の店に寄ったり、帰りにスーパーへ寄って買い物したり。 こーゆー行き当たりばったりな動き方を好むの…

日本人ってつくづく並ぶ文化だなぁ~って思うのです。 リゾート施設のアトラクション、美味しいと評判のお店、人気商品の発売日、などなど毎日アチコチに行列が出来ていて、それでも整然と並べるところってのは我ながらと言うか日本人ながら日本人の良いとこ…

仕事帰りに眼科へ寄った夫と待ち合わせして、珍来で晩ご飯。 夫は炒飯。 私は味噌ラーメン。 そして、定番の餃子。 平日に外で食事ってあまりしないので、近所のラーメン屋でしたがちょっと嬉しい気分の食事になりましたね。 安定の美味しさ、大満足のボリュ…